厨房灶具选购指南,小白必看!

发布时间:2021/01/26 14:20:08   浏览次数:509

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燃气灶是一件家庭中高频次使用的厨具,一款优质的燃气灶可以极大提升做饭效率,让人心情愉悦!但选不对就会让做饭效率降低,还容易熏黑厨具,令人很糟心。

现在就跟随欧美阳光电器,选择属于你的燃气灶吧~

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一、按小区气种选择

选购技巧首先要清楚自己小区所使用的气源,是天然气、人工煤气还是液化石油气,避免买错产品。

二、按进风口方式选择

一款好的燃气灶,它首先需要有充足的燃烧能力,才能让饭菜更香。所以在选燃气灶时,看他的进风口是非常有必要的,目前最常见的燃气灶进风口分为以下三点:

1、上进风:灶具燃烧需要的空气,完全从炉头或面板上进入到灶具内部,进气充足,燃烧充分。但火力相对较小,不适合中式厨房料理。

2、下进风:灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部,这样的设计,可以把面板做成全密封,清洁性能好,且燃烧火力大。但需要放置在橱柜里面,橱柜密闭就不可使用。

3、全进风是一种吸取上、下进风方式的新灶具。有着上进风充足的燃烧环境,和下进风的燃烧火力,功能强大,且对橱柜要求一般 。


三、按灶面用材选择

目前市场上的家用燃气灶最大的区别在于灶面板材料,主要有不锈钢和玻璃两大类,还有部分产品选择陶瓷等材料。他们各自的特点,通过以下说明可知:

1、钢化玻璃外观时尚、表面耐磨损不易刮花、污渍容易擦洗。

2、不锈钢耐热抗压,可以将很热的锅放在面板上, 但不容易清洗、表面容易划伤。

3、陶瓷外观稳重、抗腐蚀耐高温,易清洁,颜色缺少光泽。


四、按火力选择

买灶具一定要买个火力大的,这样做出来的菜肴不仅好吃,而且好看。何为大火力,那要看灶具能效标贴上的“热负荷”和“热效率”(效能)。很多人说只要热负荷选到4KW以上,爆炒才会更给力。但其实不然,还要看其中的热效率,两者一起高效能火力才会更大、更节能。


五、按安全性选择

灶具如果没有保护装置,很容易因为意外,而造成燃气泄露,引发火灾、中毒等事故。因此在选购时,要特别重视灶具产品的这方面表现。最常见的有:

1、热电式保护装置 成本低、应用成熟,在遇到意外发生熄火情况时,通过热电偶感知的温度差来切断气源,但反应速度较慢,一般需要40秒左右才能切断气源。

2、离子感应式保护装置:简单、灵敏、安全、可靠、不易老化,在正常燃烧时,火焰具有导电性,这种微电流提供回路信号,保证持续通气;意外熄火时,微电流消失,回路切断,迅速做出判断,切断气源,切断时间一般需要4-6秒。




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